每 100 克
| 水 (克 ) | 65.72 |
| 热量 (大卡 ) | 191.0 |
| 热量 (千焦 ) | 801.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 15.23 |
| 总脂肪 (克 ) | 13.9 |
| 灰份 (克 ) | 3.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 1.35 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 1.26 |
| 钙 (毫克 ) | 39.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.4 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 钾 (毫克 ) | 461.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1032.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.2 |
| 铜 (毫克 ) | 0.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 38.5 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.49 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.15 |
| 16:0 (克 ) | 2.92 |
| 18:0 (克 ) | 1.41 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.02 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.45 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.57 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.47 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.35 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.12 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 75.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |